lecker
gebratene Nudeln
Schnelle gebratene Nudeln mit Hähnchen, frischem Gemüse und asiatischen Aromen.
⏱ 30 Min.🍽 3 Portionen👩🍳 15 Min. Vorbereitung
Zutaten
Portionen:
3
- 0,5 Packung Quick cooking Noodels (China-Nudeln)
- 1 rote Paprika
- 0,5 Bund Frühlingszwiebel
- 1 kl. rote Zwiebel
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 kleines Stück Ingwer
- 2 EL Sesamöl
- 3 EL Sojasoße
- 1 EL Hoisin-Soße
- Salz, Pfeffer, MSG, Adobo Seasoning
Zubereitung
- 1
Die Nudeln werden gemäß Packungsangaben gekocht und anschließend abkühlen lassen.
- 2
Das Gemüse (Paprika, Frühlingszwiebel von weiß bis hellgrün, Zwiebel, Ingwer und Knoblauch) wird in Streifen geschnitten.
- 3
Die Hähnchenbrust wird in Streifen geschnitten.
- 4
Das Fleisch wird mit Sesamöl scharf im Wok angebraten und mit Salz, Pfeffer und Adobo gewürzt, bevor es beiseitegestellt wird.
- 5
Die Nudeln werden mit etwas Öl angebraten und gelegentlich gewendet.
- 6
Das Gemüse wird hinzugefügt und weiter gebraten.
- 7
Mit den Gewürzen, Sojasoße und Hoisin-Soße wird abgeschmeckt.
- 8
Mit dem grünen Teil der Frühlingszwiebel garniert und serviert.
Nachgekocht
