lecker
Russischer Apfelkuchen
Dieser Apfelkuchen schmeckt einfach jedem. Besonders lecker wird er wenn man ihn 1 Tag vorher backt denn dann wird er richtig schön saftig
⏱ 60 Min.🍽 12 Portionen👩🍳 20 Min. Vorbereitung
Zutaten
Portionen:
12
- 200 g Margarine
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Zimt
- 2 TL Kakao
- 1 Packung Zartbitter Raspelschokolade
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 g Mehl
- 0,5 Päckchen Backpulver
- 500 g Äpfel
Zubereitung
- 1
Backofen auf 175 Grad vorheizen.
- 2
Backform fetten und etwas bemehlen.
- 3
Aus allen Zutaten außer den Äpfeln einen Rührteig herstellen.
- 4
Apfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- 5
Äpfel unter den Teig heben.
- 6
Teig in die Backform geben.
- 7
Auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen.
- 8
Stäbchenprobe machen.
- 9
Nach dem auskühlen aus der Form nehmen.
Nachgekocht
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