lecker.
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Hausgemachte Rezepte

Eine Sammlung selbst gekochter Lieblingsrezepte — zum Nachkochen, Nachschlagen und Weitergeben.

Suchergebnisse

ZwiebelrostbratenHauptgericht

Zwiebelrostbraten

Klassiker aus der Algäuer Küche

⏱ 45 Min.🍽 1 Portionen
SchinkennudelnHauptgericht

Schinkennudeln

Diese herzhaften Schinkennudeln sind ein schneller und schmackhafter Klassiker, der mit pochiertem Ei und würziger Tomatensoße überzeugt. Ideal als sättigendes Hauptgericht für die ganze Familie.

⏱ 20 Min.🍽 6 Portionen
gebratene MaultaschenHauptgericht

gebratene Maultaschen

Knusprig gebratene Maultaschen in Pfanne mit buntem Gemüse und Eiern – ein herzhaftes Gericht für 4 Personen, das die klassischen Aromen von Maultaschen mit frischem Paprika und Frühlingszwiebeln verbindet. Die Maultaschen werden in Streifen geschnitten, mit dem Gemüse angebraten und mit einer Eimischung verfeinert, bis alles gut durchgart ist. Serviert mit knusprigen Röstzwiebeln und einer süß-scharfen Soße.

⏱ 25 Min.🍽 4 Portionen
gebratene NudelnHauptgericht

gebratene Nudeln

Schnelle gebratene Nudeln mit Hähnchen, frischem Gemüse und asiatischen Aromen.

⏱ 30 Min.🍽 3 Portionen
Linsen und SpätzleHauptgericht

Linsen und Spätzle

Herzhafte Spätzle mit würzigen Linsen und deftigen Wiener – ein klassisches, wohlschmeckendes Gericht, das sättigt und schmeckt wie zu Hause.

⏱ 30 Min.🍽 4 Portionen
WaffelnHauptgericht

Waffeln

Belgische Vanillewaffeln, so lecker wie am Morgen nach einem frühlichen Spaziergang! Diese wunderbaren Waffeln sind ein perfektes Dessert für jeden Anlass, ob zum Frühstück, Mittagessen oder als Snack.

⏱ 40 Min.🍽 10 Portionen
CurrywurstHauptgericht

Currywurst

Ein klassisches Gericht der deutschen Straße: unsere Currywurst ist ein Muss für jeden, der nach einer leckeren und einfachen Mahlzeit sucht. Die Kombination aus goldbraunem Wurststück, cremiger Currysoße und knusprigen Pommes ist ein echter Genuss!

⏱ 20 Min.🍽 3 Portionen
Tex-Mex-KartoffelnHauptgericht

Tex-Mex-Kartoffeln

Ein herzhafter und würziger Ofenklassiker, der die rustikale Note von Tex-Mex-Gerichten mit der cremigen Zartheit von Kartoffeln vereint. Die Kombination aus scharfem Hackfleisch, saftigen Bohnen und schmelzendem Cheddar macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss für die ganze Familie.

⏱ 60 Min.🍽 4 Portionen
Chicken FajitasHauptgericht

Chicken Fajitas

Chicken Fajitas sind ein beliebtes Tex-Mex-Gericht aus saftig marinierten Hähnchenstreifen, gebratenen Paprika- und Zwiebelstreifen. Sie werden mit Gewürzen wie Kreuzkümmel und Paprika verfeinert, in warmen Weizentortillas serviert und am Tisch oft mit Beilagen wie Guacamole oder Salsa selbst belegt.

⏱ 45 Min.🍽 6 Portionen
Hackfleisch-TacosHauptgericht

Hackfleisch-Tacos

acos mit Hackfleisch sind ein absoluter Klassiker der mexikanischen Küche und erfreuen sich hierzulande seit Langem ebenso großer Beliebtheit. Würzig, deftig, geschmacksintensiv und auch optisch einfach nur zum Reinbeißen. Im Gegensatz zu Burritos (aus Weizen) werden die Tacos (aus Mais) nicht gerollt, sondern lediglich gefaltet.

⏱ 60 Min.🍽 8 Portionen
RatatoulliHauptgericht

Ratatoulli

Ein farbenfrohes und aromatisches Ratatoulli, das mit dem süßlichen Geschmack von Tomaten, der Frische von Zucchini und Paprika sowie den warmen Noten von Rotwein und Gewürzen begeistert. Dieses Gericht ist ein herzhafter Klassiker, der durch die Kombination aus frischem Thymian und einem Hauch Schärfe zu einem wahren Gaumenschmaus wird.

⏱ 45 Min.🍽 3 Portionen
PfannenkuchenHauptgericht

Pfannenkuchen

Zarte, goldbraune Pfannkuchen, die mit ihrer luftigen Textur und dem dezenten Geschmack von Milch und Mineralwasser begeistern. Ein klassischer Genuss, der schnell zubereitet ist und zum Verweilen einlädt.

⏱ 25 Min.🍽 4 Portionen